6 LANGKAH, STRATEGI PEMASARAN

Pertanyaanku Cak Bukhin apakah orang termasuk orang yang begitu lihat promo restoran baru terpancing atau ngga? mmm ngga hahahaa/aku juga ngga Hallo Sobat Pembisnis Kuliner video sebelumnya kita sudah membahas bagaimana membuka restoran online/caranya /caranya sambungannya adalah setelah buka bagaimana membuat restoran itu langsung laris langsung diserbu oleh pelanggan oke kita bersama Mas Gilang Margi pemilik Kepiting Nyinyir yang Viral Oke gimana langkahnya apa aja Mas/ banyak sih yang nanya memang Mas Gilang udah jalan nih Ghost Kitchen Ghost Resto kuliner onlinenya udah ada di Gofood udah ada di Grabfood cuma belum laku Mas gimana ya caranya, aku mau ngasih tau ini sebenarnya cuma satu hal tapi ini berurutan, yang pertama kita lakuin kita harus ngiklan Cak karena sosial media kita pasti belum ada orangnya kan mau ngga mau harus ngiklan yang berbayar entah itu Pay Promo boleh, Instagram Ads boleh, Facebook Ads boleh bebas deh cuma nih aku tuh yakin orang udah banyak banget yang bisa ngiklan banyak banget dan cara ngiklan di Youtube banyak banget yang ngajarin cuma yang jadi masalah orang tuh ngga tau kalau iklan itu ada urutannya, kalau kita sekali ngeluarin duit satu juta untuk satu kali ngiklan intu aku jamin 90% boncus tapi kalau kita ngelakuin urutannya aku berani garansi juga Insya Allah berhasil gini jadi ada 4 tahapan 4 tahapan ngiklan buat restoran online baru buka, aku bagi 4 jadi perminggu ini boleh ngikutin tanggal mau deket pokonya bebas pokonya sekali iklan tayang itu 7 jhari 7 hari atau 5 hari boleh cuma sebelumnya aku analogikan dulu ke restoran offline jadi supaya nyambung supaya paham nih konsepnya, tadi aku sempet bilang Cak Bukhin kalau misalkan lihat ada restoran baru di deket rumahnya apakah Cak Bukhin termasuk orang yang langsung nyobain restoran baru itu atau ngga Gua pasti nyobain tapi tidak hari itu/ berarti biarin beberapa hari dulu / ya biasanya 2-3 bulanlah /oke tapi berarti bukan termasuk orang yang langsung coba ngga yang kepo banget/oke aku juga sama aku juga bukan termasuk orang yang begitu ada yang baru langsung mau fakta pertama berarti kalau kita buka belum tentu semua orang suka iya betul/terus karena Cak Bukhin sering lewat situ karena deket rumah suatu saat Cak Bukhin ngelihat restoran yang lagi rame itu sorry yang baru itu ada bannernya gede diskon buy 1 get 1 atau promo apa gitu, promo hari kamis apa promo apa gitu/ lebih menarik/lebih menarik Pertanyaanku Cak Bukhin apakah orang termasuk orang yang begitu lihat promo restoran baru terpancing atau ngga?/mmm ngga hahahaa/aku juga ngga tapi ada lho ada yang terpancing ada, dari situ fakta ke dua yang kita dapat adalah ada restoran baru promosi ada yang kegaet tapi tetep ada yang ngga /iya berarti kita ngga bisa banyalk ekspetasi /orang rumah sih ada gitu ya/orang rumah pasti ada tapikan rasionya belum gede Cak / iya-iya/pertanyaanku selanjutnya setelah promo itu Cak Bukhin kan harus tetap lewat situ karena kebetulan jalan pulang makin hari makin rame restonya udah banyak gojek banyak ngantri /mulai dag dig dug tuh/nah mulai banyak orang yang nongkrong makin kepo gitu ya /makin kepo pertanyaanku Cak Bukhin memutuskan untuk nyoba atau ngga?/ kalau rame banget pastinya ngga tapi/maksudnya ngga rame banget intinya jalan ternyata jalan lho resto itu jalan/ iya artinya kan gini oke juga nih resto, ngga yang pas membludak rame /ngga-ngga/ oke kita agendakanlah gitu jadi Cak Bukhin termasuk coba deh/iya/sama aku juga, aku termasuk orang yang susah dipancing tapi pas melihat wih rame juga mau aku / mungkin karena kita pelaku bisnis kali ya jadi kita tau tuh kesulitan buka resto kalau dia bisa bertahan 2-3 bulan kayanya oke nih hahaha/bisa jadi bisa jadi tapikan kita ngga tau orang diluar sana tuh apakah pelaku bisnis ataukah orang biasa ataukah siapa ke kita ngga tau anggaplah general/artinya calon pelanggan itu semuanya dewan juri /berarti apa fakta selanjutnya kita bisaz dapatin adalah begitu resto buka sampai dengan jumlah costumer bertambah itu adalah proses/nah proses yang kaya gitu wajar dong Cak terjadi di restoran offline wajar banget dong sekarang kita bungkus kita masukin ke handphone naah kita rubah polanya /follower nih hubungannya/ sama iklan karena ini restorannya ada didalam gang ada di dalam dapur kita kan orang ngga ada yang bolak-balik kalau tadikan kita lihat orang karena lihat restorannya sekarang kita rubah iklan kitalah yang kita setting muter jadi di minggu pertama buka kita setting iklan foto produk pertama banget kita foto produk perkenalan setting radius 1 km dari situ, setting 5-7 hari tulisin Hai Ka salam kenal aku lho Bakso Sapii Bakso malang paling enak di Cipinang cobain kebetulan aku buka disini kita take away aja jadi kaka kalau mau pessen Gofood Grab nah itu akan karena sama orang ke target yang Cak Bukhin akan setting minggu pertama tuh orang nottif apaan nih bakso yaudahlah biarin aja sama kaya tadi feeling kita semua banyak tukang bakso minggu kedua/sorry sarannya anggarannya berapa?/ anggarannya mulai dari 300 ribu cukup 300 ribu 6 hari 50 ribu perhari/ya oke cukuplah minggu kedua yang Cak Bukhin iklanin foto produk juga tapi best seller kedua kalau misalkan Cak Bukhin punya bakso dan punya mie ayam nah yang keduanya mie ayam /ada varian lain gitu ya/ada varian lain iklan radiusnya tetap 1 km durasinya sama iklan itu akan kemungkinan besar ke orang yang sama karena kita setting interestnya sama/bazetnya sama/bazetnya sama/oke masuk lagi kan wah ini kayanya bakso yang kemaren ternyata dia punya mie ayam nah buat orang yang mulai tertarik dia akan melihat Instagramnya bayangin disaat ada costumer yang udah mulai tertarik lihat Instagram, lalu Instagramnya tulisan Cooming Sun kebayang ngga kebayangkan Betenya itu fungsinya makanya Instagramnya kalau bisa lebih dari 9 foto supaya kelihatan niat jualan/pokonya begitu launcing minimal ada 9 foto oke tapikan bisa aja orang belum tentu mau beli karena tetap produk baru, minggu ke tiga yang di promoin itu bukan lagi foto produk tapi banner promo buy 1 get 1, cash back, beli ini dapat ini dan seterusnya nah itu di setting satu minggu radiusnya sama durasinya sama bazetnya sama /berarti memancing tadi ya/memancing akan kena ke orang yang sama ih ini yang kemaren lho lagi diskon nih /pasti ada yang minat/pasti walaupun kita ngga tau berapa banding berapa cuma pasti aja ada yang minat nah minggu ke 4 yang kita iklanin itu bukan lagi promo Cak tapi keadaan dapur yang lagi rame waktu promo kemaren berlangsung jadi begitu/atau misalkan ojol yang lagi ngnatri/ya pokoknya keadaan dapur yang lagi ada ojolnya /oke kondisis offline kitalah ya/iya karena ini kan ngomongnya restoran online/yes jadi begitu promo pasti ada aja yang masuk 2 driver, 3 driver 4 driver itu foto dari belakang foto bberapa sisi nah materi foto itulah yang diiklanin di minggu ke 4 tujuannya apa , tujuannya mancing orang-orang di awal kaya cak Bukhin tadi yang masih ngga percaya/jadi diharapkan minggu depannya eh sorry bulan depannya sudah rame lagi aku biasanya menyarankan 3 bulan ngelakuin ini/ 3 bulan /jadi 3 putaran /tadikan urutannya 1 2 3 4 diulang lagi tuh bulan depannya/ ulang lagi tapi radiusnya gedein oke/radiusnya jadi 2 km /2 km /terus 3 km terus nanti/bazetnya mungkin mulai boleh ditambahin/boleh/bulan ke 3 sama tuh 1 2 3 4 /sama eh boleh di skip /satunya boleh diskip /boleh boleh di skip /langsung rame-rame aja /boleh yang ramenya lebih lama atau promonya lebih lama /atau 3 4, 3 4 diulang ulang gitu ya/yes tapi seengganya ada step bye stepnya kalau mau ngiklan gitu, karena yang sering terjadi cak orang tuh ngiklan foto produknya dibedakin sedemikian rupa diiklanin tapi ngga ada kata-kata beli ngga ada ajakan beli jadi siiklan itu gentayangan fungsinya untuk memperkenalkan produk tapi isi hati kita pengennya orang beli ya ngga nyambung/oke /nah kalau udah ngelakun step by step itu insha allah ada yang beli/otomatis tadikan ngomongin instagram nyambungin ke restoran online belinya di ojol gitu apalagi iklannya di Instagram dipromosikan dengan iklan tertentu begitu orang lihat ojol oh iya lagi ada diskon ya ngeklik untuk beli /yes oke formula 1 2 3 4 silahkan diulang selama 3 bulan / harus dilakukan ni temen-temen nih juga yang sering terjadi di temen-temen, temen-temen waktu mau buka usaha punya uang buat beli kompor punya uang buat beli piring punya uang buat beli packaging cuma suka ngga ada uang buat ngiklan nah ini salah karena apa/iklan ini adalah bagian dari usaha harus dianggarin menurutku berarti paling ngga anggarannya 50 ribu selama 30 hari berarti rp 1.500.000 misalkan bulan ke dua double dualah /bole berarti 3 juta bulan ke 3 misalkan samalah 3 juta berarti paling engga siapkan anggaran Rp 7.500.000 untuk beriklan 3 bulan / tapi seengganya di bulan ke 2 sudah dapat keuntungan / oh iya ya/dari metode ngiklan pertama tapi maksudnya entah itu dari keuntungan atau anggaran di awal buka setidaknya itu dialokasikan jangan sampe udah untung duitnya dimakan semua gitu lho/soalnya banyak temen-temen selalu merasa dia jualan siap-siap hari ini besoknya langsung laku abis haha itukan masalah apalagi sekarang nih mau buka launcing sekarang dag dig dug rame masalah ngga rame kitanya pusing /kalau rame diuber Satpol PP kalau ngga rame gimana bisnis kita bisa berjalan terus iya repotnya gitu itu step by step konkrit /rasanya cukup video berikutnya kita akan ngebahas tentang bagaimana biar Instagram kita tampilnya bagus foto produk /foto produk /dilihat orang termasuk foto produk di layar brandanya ojol, oke jangan kemana-mana kita masih bersama Mas Gilang Margi kita akan bahas bisnis kuliner hanya di Kubiz Tv /mantap/sampai ketemu

As found on YouTube

Chat Whatsapp
Call Now